Высокорослый сорт. Раскидистый куст вырастает от 1,6-1,8 метра. Плоды отличаются крупным размером, достигая в диаметре 20-22 мм. Окраска кожицы голубики традиционного голубого цвета с характерным налетом. На вкус голубика очень сладкая, с тонким виноградным послевкусием. Этот десертный сорт один из самых вкусных в мире. Первый урожай ягод удается получить на 5–6-й год от посадки. Первые пару лет растению не полагается плодоносить, чтобы сформировался крепкий куст. Период плодоношения – первые числа августа, с ежегодной периодичностью. Первые ягоды поспевают в начале августа, плодоношение продолжается несколько недель. В среднем урожайность голубики составляет 4-6 кг с каждого куста. Это считается высоким показателем. Элизабет относится к самоопыляющимся сортам. Но для того чтобы голубика получалась сочнее и более крупной, поблизости стоит высадить сорта голубики с одинаковым периодом цветения. Чаще всего высаживают Блюкроп, Дарроу либо сорта Нельсон, Джерси.